Los aceites cítricos Mas Portell son obtenidos
triturando conjuntamente aceitunas arbequinas de los campos
propiedad de la Familia Pons y frutos cítricos
del Mediterráneo. El proceso de molturación
se realiza de manera totalmente natural en un molino de
piedra, respetando el sistema tradicional de elaboración
en frío.
El resultado de tan cuidadoso y original proceso es un
producto de aroma único y sabor sobresaliente,
exquisita mezcla de la frescura de los limones y las mandarinas
y la dulzura de nuestro delicado aceite de oliva virgen
extra.
El Aceite de Olivas y Limones es el condimento
ideal para marisco, vegetales, pollo y carpaccios.
Nuestra recomendación: tomate rallado, carpaccio
de bacalao, cebollino y unas gotas del Aceite de Olivas
y Limones Mas Portell.
El Aceite de Olivas y Mandarinas da un
toque exótico a todo tipo de ensaladas, pescados
y postres.
Nuestra recomendación: lechuga variada, algunos
trozos de pollo a la brasa, unas rodanchas de aguacate
o piña, nueces y Aceite de Olivas y Mandarinas
Mas Portell.
Es recomendable no calentar estos aceites.
Por su sabor intenso, conviene utilizarlos con moderación.