Roc de Foc, el vi blanc amb criança de Clos Pons, triomfa als premis dels millors vins de Catalunya.
El passat divendres 5 d’octubre vam assistir la sisena edició dels premis Vinari 2018 a l’emblemàtic auditori de Vilafranca del Penedès batent una xifra rècord de participants, amb 900 referències de 250 cellers d’arreu de Catalunya.
L’onada de calor ja ha arribat i amb ella, el mes d’agost, entra per la porta gran. Un mes crucial per la verema, l’última etapa per definir com serà el vi d’aquest any 2018.
El celler Clos Pons obre les seves portes per gaudir de les Jornades de Verema 2018
L’estiu ja és aquí i amb ell els sopars a la fresca, les millors postes de sol de l’any i les vesprades que es difuminen fins ben entrada la nit entre copes i històries.
A Clos Pons volem compartir moments i viure experiències amb tu. Per aquest motiu, t’animem a gaudir d’una nit màgica sota les estrelles i en ben mig de la natura. Una vetllada per descobrir els racons més bonics i amagats del nostre celler. Leer más
Estàs interessat a aprendre més sobre el món del vi? Vols saber diferenciar els tipus de raïm o detectar si un vi ha passat per bóta o no? Doncs no paris de llegir… Leer más
Segur que algun cop ens hem plantejat guardar una ampolla del nostre vi preferit, emmagatzemar-lo com un tresor esperant aquella ocasió especial per obrir-lo i descobrir quant ha millorat amb els anys.
Cal tenir en compte, no obstant, uns quants factors a l’hora de emmagatzemar el vi si no volem que aquest exercici de paciència acabi en una decepció.
