El Roc de Foc de Clos Pons, Gran Oro al concurs nacional de vins “España selección”

ROC-DE-FOC_ok

El certamen s’ha celebrat en el marc del FENAVIN 2017, la fira de vi més important de l’Estat.

El Roc de Foc de Clos Pons, monovarietal de Macabeu de l’anyada 2013, s’ha posicionat com a guanyador del concurs Nacional de vins “España Selección”, organitzat per Wine Connection, en la categoria de millors vins blancs d’anyades anteriors. El finalistes del concurs en les diferents categories rebran els premis a la sala d’actes del FENAVIN 2017, la fira nacional del vi que se celebra a Ciudad Real del 9 a l’11 de maig.

El concurs premia la qualitat dels millors vins elaborats amb varietats autòctones nacionals. El jurat està presidit pel reconegut enòleg Pedro Sarrión Martínez, que el passat 4 de maig va dur a terme la cata dels vins més destacats dels participants a les diferents categories del concurs, acompanyat de distingits professionals del sector.

El Roc de Foc de Clos Pons, de l’anyada 2013, es va endur el Gran Oro, el premi més prestigiós en la seva categoria, el de blancs d’anyades anteriors. El certamen, que gaudeix de reconeixement entre el públic i els mercats, té l’objectiu de potenciar la imatge i productivitat del vi espanyol tant a nivell nacional com internacional, fomentant l’ús de varietats autòctones. L’organització del certamen ha premiat també a l’enòleg de Clos Pons, Martí Magriñà, per haver creat un dels 7 vins amb medalla Gran Oro del concurs.

Roc de Foc, Un vi modern fet a l’antiga

Roc de Foc és una reinterpretació de la varietat de vi blanc tradicional de Les Garrigues i de les terres de Ponent, el Macabeu, la varietat autòctona de la zona abans de la Filoxera. El nom fa honor a les característiques del terreny i el clima extrem, que es tradueixen en un vi amb una mineralitat intensa, un color daurat profund i una untuositat i volum sorprenents en boca.

Per l’elaboració del Roc de Foc s’utilitza un procediment a l’antiga, tradicional, i fermenta en bocois grans, de 2mil litres, de roure francès, on també envelleix durant 12 mesos. El resultat és un vi blanc sorprenent, llarg, voluminós i amable, que destaca pel seu cos i untuositat.

El monovarietal de Macabeu de Clos Pons s’ha endut nombrosos premis al llarg de l’any 2016 i el 2017, entre els quals destaquen la medalla de plata al millor vi blanc del International Wine Challenge de Viena 2016 i plata també al concours mundial de Bruxelles 2016. La guía Parker i la guía Peñin puntuen el Roc de Foc amb 90 punts.

 

UN SOMMELIER A LA BUTXACA

Les apps per a smartphones i tablets sobre el món del vi que més triomfen entre els usuaris

Entre l’allau de noves aplicacions per a mòbil i tablet que cada dia inunden el mercat, no podien faltar apps pensades per als amants del vi. Apps que ens ajudaran a seleccionar un bon vi en un restaurant o botiga, on trobarem consells de com maridar-los o informació sobre quina anyada ens oferirà millors resultats. Una manera senzilla i divertida, amb un sol click, d’aprendre més sobre els vins i com gaudir-los.

Leer más

CLOS PONS I PLUSFRESC PRESENTEN EL VI LO INDÍBIL, UN HOMENATGE A LES TERRES DE PONENT

IMG-20161201-WA0009

El vi ha estat elaborat de manera conjunta entre les dues empreses d’origen lleidatà com a mostra del compromís de Clos Pons i Plusfresc amb el producte local.

El passat dijous 1 de desembre es va presentar aquest nou producte, impulsat i elaborat conjuntament per les Bodegues Clos Pons i Plusfresc, la cadena de supermercats lleidatana especialitzada en productes frescos i de proximitat, i líder en distribució d’aliments a les comarques de Lleida.

Leer más

CLOS PONS ASSISTEIX A LA FIRA DELS PREMIS VINARI A RUBÍ

IMG-20161102-WA0003_resized

La fira de Rubí és una mostra dels millors vins catalans de l’any, els que s’han endut algun guardó als premis Vinari 2016

L’últim cap de setmana del mes d’octubre s’ha celebrat a Rubí la fira dels Premis Vinari, una fira que congrega tots els cellers que s’han endut algun premi al certamen que reconeix els millors vins de Catalunya. Els premis Vinari d’enguany es van celebrar el primer cap de setmana d’octubre i el Sisquella, que ja havia sortit guardonat en l’edició de 2014, va tornar a ser premiat amb la medalla de bronze als millors vins blancs amb pas per bóta.

Leer más