Vi i xocolata, el maridatge perfecte per enamorar-te a Clos Pons

Showcooking xocalata

Enamora’t de la xocolata i del vi a Clos Pons per Sant Valentí

Amb el gener superat ens posem en marxa per continuar gaudint de les delicioses experiències que Clos Pons idea per a tu.

Febrer és el mes més romàntic de l’any i no el podem deixar escapar. L’amor és un valor importantíssim en el nostre dia a dia i per això et volem crear un sentiment intens d’atracció emocional cap a l’enogastronomia. Així mateix i amb motiu del dia de Sant Valentí, hem organitzat una vetllada càlida, sumptuosa i molt dolça.

Leer más

NITS MÀGIQUES D’ESTIU AMB CLOS PONS

Clos Pons organitza una masterclass de fotografia nocturna al celler i participa en el Destapa’t, la 4º fira de vins i tapes maridades de Manresa.

A l’estiu, Clos Pons aposta per les activitats nocturnes i a l’aire lliure, una manera perfecta de gaudir d’una copa de vi: aprofitant la treva que la nit dóna a les altes temperatures d’aquest mes de juliol i la bellesa del cel nocturn d’estiu, descobrint també interessants maridatges amb la gastronomia catalana.

Leer más

L’ESTEL DE LA MERCÈ, FUSIÓ DE TRADICIÓ I MODERNITAT AL PLAT

L’Estel de la Mercè, situat al carrer Cardenal Cisneros de Lleida, és el projecte gastronòmic del jove matrimoni format per Mercè Tomàs i Toni Lara. Els dos provenen de famílies hostaleres i van formar-se a l’escola d’Hostaleria de Lleida, amb la voluntat de continuar amb l’ofici dels seus pares. La família i el fet de continuar amb la tradició familiar és molt important per la Mercè i el Toni, i ho demostren compaginant la seva passió per la gastronomia amb les responsabilitats fruit de ser pares de dos fills, que ben segur adquiriran els valors i l’amor a la feina ben feta d’aquestes 2 generacions d’hostalers que els precedeixen.

Leer más