Vi i xocolata, el maridatge perfecte per enamorar-te a Clos Pons

Showcooking xocalata

Enamora’t de la xocolata i del vi a Clos Pons per Sant Valentí

Amb el gener superat ens posem en marxa per continuar gaudint de les delicioses experiències que Clos Pons idea per a tu.

Febrer és el mes més romàntic de l’any i no el podem deixar escapar. L’amor és un valor importantíssim en el nostre dia a dia i per això et volem crear un sentiment intens d’atracció emocional cap a l’enogastronomia. Així mateix i amb motiu del dia de Sant Valentí, hem organitzat una vetllada càlida, sumptuosa i molt dolça.

Leer más

L’ESTEL DE LA MERCÈ, FUSIÓ DE TRADICIÓ I MODERNITAT AL PLAT

L’Estel de la Mercè, situat al carrer Cardenal Cisneros de Lleida, és el projecte gastronòmic del jove matrimoni format per Mercè Tomàs i Toni Lara. Els dos provenen de famílies hostaleres i van formar-se a l’escola d’Hostaleria de Lleida, amb la voluntat de continuar amb l’ofici dels seus pares. La família i el fet de continuar amb la tradició familiar és molt important per la Mercè i el Toni, i ho demostren compaginant la seva passió per la gastronomia amb les responsabilitats fruit de ser pares de dos fills, que ben segur adquiriran els valors i l’amor a la feina ben feta d’aquestes 2 generacions d’hostalers que els precedeixen.

Leer más

CLOS PONS AL BORN DE CANÇONS

El celler participarà en el cicle de música maridat amb vins catalans que organitza el centre de cultura i memòria del Born

El Born de cançons és un cicle dedicat a l’escena musical catalana i més concretament a donar visibilitat a les veus i talents femenins. Enguany se celebra la tercera edició d’aquesta aposta singular i compromesa que s’està consolidant en l’agenda barcelonina. Leer más