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Mas
Portell Aceite de Oliva Arbequina |
MAS PORTELL debe su nombre
a una “masia” (nombre utilizado en
Cataluña para hacer referencia a las casas
de labranza) de la familia Pons donde, antiguamente,
se hospedaban los agricultores durante los meses
de recolección de la aceituna.
El Aceite de Oliva Virgen Extra MAS PORTELL es
el resultado del trabajo y la experiencia de varias
generaciones dedicadas al cultivo de la aceituna
Arbequina.
Las aceitunas Arbequinas son cuidadosamente seleccionadas
y prensadas en frío, hecho
que permite conservar y, si cabe, potenciar sus
reconocidas propiedades organolépticas.
En este sentido, podemos destacar que MAS PORTELL
es un aceite 100% natural, de baja acidez, con
aroma fresco y delicado, suave paladar adulzado
e inigualable sabor, con reminiscencias a almendra
y a fruta madura.
El Aceite de Oliva Arbequina Virgen Extra MAS
PORTELL está disponible en tres calidades
(consultar formatos de cada calidad):
Aceite de Oliva Arbequina
Virgen Extra Tradicional, que tiene todas
las características arriba citadas.
Aceite
de Oliva Arbequina Virgen Extra de Nueva Cosecha,
que corresponde al de principio de campaña,
cuando las aceitunas están todavía
verdes. Esta característica se refleja
en su perfil organolético, muy afrutado
y ligeramente picante.
Aceite
de Oliva Arbequina Virgen Extra Orgánico,
elaborado sin el uso de ningún pesticida
en los cultivos y durante todo el proceso. Este
aceite está certificado por el CCPAE y
el USDA.
Recomendado para aliñar
ensaladas, vegetales y pescados a la brasa.
